第19章(第1/2 页)
最新玄幻小说小说:
开局,鸿蒙圣朝少帝、
交好主角真香,有机缘他真给!、
至尊仙皇、
玄幻:创造长生家族、
山海洪荒:我带巫族再次崛起、
神战丹帝、
五行仙府、
怎么扮演魔王?在线等,急、
纵横古今亿万年、
开局无量气运,拜师通天教主、
古神的我成为神父是否搞错了什么、
洪荒:吾通天,再演封神、
狂龙弃婿、
从时间大道开始的神话大罗、
大葬、
万灵平天、
顶级烹饪、
高手也要阴死你:碰触就吸寿夺命、
穿越修仙:身怀LOL系统、
我在丹田种灵药、
近代四九城的川菜,是二十年代自瑞记兴起的。
不过很快就走向衰败。
从辉煌到没落,只用了十几二十年的时间。
在四九城这座千年古都的餐饮史上,如划过夜空的流星,只带来刹那的灿烂。
初见时,号称百格百味的川菜,以其麻、辣、鲜、香的风格迅速征服了四九城人的胃口。
鼎盛时期,相比诸如粤菜之类的南菜也不遑多让。
仅八大春里面,就有三家经营川菜。
不过新鲜过后,川菜太过麻辣,少于变化的缺点也异常突出。
失去了新鲜感,外加着政治中心南迁等原因。
导致到了这个时代。
哪怕是少用两椒,甚至抓把京椒就做的四九城风味的川菜,也难以取得往日的辉煌。
陈师傅当年在绒线胡同的蓉园饭庄,就是掌灶的大师傅。
川菜没落,他不想随波逐流,干脆去了
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!