第7章 成为四合院一员(第2/2 页)

于一个厨师对于食材的敏感，他疑惑的问道。“这是什么肉啊？怎么看得这么鲜活的样子，而且一点腥气都没有？”

“狼肉。”陈琦言简意赅的用两个字表达。

何大清陷入了自我怀疑中，他忍不住把肉块靠近鼻子闻了闻，没有一点食肉动物的腥臊味，而且靠近了以后，肉块上漂亮的脂肪线条，亮白色的网状颈膜，分毫毕现

他摇了摇头说道“这一定不是狼肉。”

“那是什么肉啊，爹？”何雨柱好奇的问道。

何大清问道“起码不是一般的狼。陈小哥，你是在哪里得到的猎物啊？”

陈琦说道“水泽边吧，我有家传的屠宰技巧，可使得肉块更好，可惜就是一只动物只取最好的部位，其他大多都浪费了。”

“那皮子也在咯，可否一看。”何大清好奇道。

“你等等，我回去拿，顺便拿上要拜访邻居的点心等。”陈琦说道。

“陈小哥，我和你一起去拿。”何雨柱举起手说道。

两人走开了，

而何大清在仔细辨别之后，依旧无法分辨出肉是何种动物的肉，

最终他决定烹饪之后品尝来确认，

他毕竟是四九有数的大厨，

提着肉来到厨房，

这里有一些他用来练手的厨具，煎炸炒煮，还有专门的一套刀具。

何雨水悄悄的躲在角落闻着香味，口水哗哗的流着，

何大清从大块肉块片出一块块，做成不同的烹饪方式，烤，煎，炸，烩，煮。

然后放入专门的分格盘里，

香味透出一种食物天然的香味。

何雨水已经忍不住了，跑出来抓住何大清的裤脚说道“爹爹，我要吃肉肉。”

原本在仔细观察肉块切片在不同烹饪方式后的不同状态，被雨水叫醒。

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